- Restaurant Afro-Sénégalais à Caen -

Les saveurs de l'Afrique à Caen

Fermeture de Villa Gaïndé

Le restaurant Villa-Gaïndé a fermé ses portes en juin 2026. Rosa vous remercie pour ces moments merveilleux partagés autour de la cuisine Sénégalaise et Africaine.

L’aventure Villa Gaïndé ne s’arrête pas pour autant. Rosa reviendra prochainement avec un nouvelle proposition !

A bientôt – Rosa –

Découvrez la cuisine traditionnelle Africaine

Nous vous proposons un voyage au cœur du terroir de la cuisine africaine, où chaque ingrédient danse au rythme des origines sénégalaises de la cheffe Rosalie Signou. Une cuisine riche en saveurs généreuses, agrémentée d’épices subtiles pour sublimer les produits en toute simplicité. Plus qu’une simple découverte, c’est le plaisir de transmettre qui l’anime, avec une carte à la fois simple et ouverte sur le monde.

Pastels et Allocos

Samoussas

Poulet Yassa

Thiéboudienne

Commande livraison ou à emporter

Nous sommes ouverts

Le mercredi et jeudi de 19h à 22h

Le vendredi et le samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h

8 Place Jean Letellier 14000 Caen

Nos plats traditionnels

Poulet Yassa

Plat sénégalais qui marie du poulet tendre et juteux avec une sauce à base d’oignons caramélisés, du citron, de la moutarde et des épices

17.00€

Mafé au boeuf

Le Mafé aux bœuf est un plat ouest-africain : du bœuf tendre dans une sauce crémeuse à la pâte d’arachide et tomate, avec des légumes, le tout servi sur un lit de riz. Une explosion de saveurs en toute simplicité !

18.00€

Thiéboudienne

Le Thieboudienne, plat typique national du Sénégal, c’est du mérou frais avec du riz mijoté dans un bouillon épicé, accompagné de légumes. Plus souvent appelé le “Tiep”, cette recette ancestrale est inscrite au patrimoine culturel immatériel mondial depuis 2021 . Un festin de saveurs sénégalaises en une seule assiette !

28.00€

Un évènement spécial ?

Notre service traiteur

Villa Gaïndé vous propose toutes ses savoureuses recettes en service traiteur avec livraison et installation.

Notre carte

      EXCELLENT  
   Basée sur 164 avis 
    
 
 
 
   
 
 
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   Kalie Kouassi 
 
 
 
  Merci pour cette belle découverte ! De l'entrée au dessert tout était délicieux. Les plats sont raffinés. Bonne adresse je recommande vivement.
  
 
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   PE Bernaudin 
 
 
 
  Déjeuner en famille (4 adultes): nous avons dégusté avec plaisir une cuisine délicieuse et pleine de saveurs. Les quantités sont adaptées (ni trop ni trop peu). Le décor est sobre, l'ambiance calme, et l'accueil de Rosalie fort sympathique. Nous reviendrons avec plaisir!
  
 
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   alicia lebargy 
 
 
 
  Très bon restaurant où on y mange bien service rapide environnement calme ça fait du bien de trouver un bon resto !!!
  
 
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   Hawa Konate 
 
 
 
  Adresse au top! La cuisine est délicieuse et l’ambiance super sympa, on se sent merveilleusement bien accueillis
  
 
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   Jasmine Mandiagu 
 
 
 
  Incroyable accueil et vraiment les plats sont agréablement bons.  C’est sûrement  mon meilleur restaurant de cette année,  merci pour tout Rosa!
  
 
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   brigitte roberge 
 
 
 
  Accueil sympathique,très copieux et délicieux.Ravi d'avoir découvert cette cuisine grâce à mon frère.
  
 
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   Nicolas Couillard 
 
 
 
  Nous sommes venus découvrir la cuisine sénégalaise  et nous reviendrons assurément! Cusine maison, plat gourmand et service  agréable. Adresse à découvrir!
  
 
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   Alix Marcheteau 
 
 
 
  La nourriture est excellente, la cheffe est super accueillante et aimable ! Très bonne découverte, à refaire ! 🤩
  
 
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   Justine Berger 
 
 
 
  Adresse INCROYABLE ! Deuxième passage hier avec des amis, et nous sommes toujours aussi bien reçus. Les plats sont généreux et riches en saveurs, c’est un délice. Le service est parfait également, accompagné de délicates attentions. Nous reviendrons encore une fois !